わかめときゅうりの酢の物

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accco_U @cook_40067368

きゅうりとわかめでささっと簡単酢の物はいかが?
このレシピの生い立ち
つわりで酢の物がたべたくて。

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. ひとつまみ
  3. わかめ(生または乾燥) 適量
  4. ★砂糖 大さじ1
  5. ★酢 大さじ1/2
  6. お好みで白ごま 大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    きゅうりは洗いヘタを落として薄切りにする。塩をひとつまみふり、全体に馴染ませる。

  2. 2

    その間にわかめを水で戻す。

  3. 3

    きゅうりが軽くしなったら、ギュッとしぼり水気をきる。

  4. 4

    ボウルに水気を切ったきゅうり、わかめをいれ、★を加えてまぜまぜ。お好みで白ごまをふったら完成。

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レシピ作者

accco_U
accco_U @cook_40067368
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三姉妹のママです。仕事をしてるのでもっぱら時短料理ばかりですが、無添加のおいしさを子どもたちに伝えるべく、手作りを心がけてます。その1 余計なものは使わずシンプルな味付けその2 できるかぎり手作りその3 1週間分の献立で時間も食材も無駄なしその4 手作り品の冷凍活用、リメイクで時短
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