酢の物♪（たこ、きゅうり、わかめ）
makoto0831 @cook_40098145
たこ、きゅうり、わかめ、この3品は酢の物に合います。きゅうりは蛇腹に切ると、見た目も良いし、味がしみこんでおいしいです！
このレシピの生い立ち
たこが余ってたので酢の物にしようと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、きゅうりを蛇腹に切ってみました。（めんどくさい場合は、薄切りにして、塩を振ってよく絞っても良いです。）
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- 2
三杯酢を作っておきます。（レシピID :17942238 ）
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- 3
生わかめの場合は、一口大に切ります。
たこの足を削ぎ切りで一口大にします。 -
- 4
きゅうり、たこ、わかめをきれいに並べて、三杯酢を掛けて完成です！！
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コツ・ポイント
きゅうりは、蛇腹がめんどくさい場合は、薄切りにして、塩振って水分を絞っても良いです。わかめもよく水分を切りましょう。たこは、味が絡み安いように若干薄く切ると良いと思います。
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