サラダチキンとほうれん草の炒め物。
bibipam @cook_40136849
お野菜はなんでもいいと思うんです。パプリカやキャベツ、サラダチキンとなんでも合うんじゃないかなあ(･∀･)
このレシピの生い立ち
手軽に味のついているサラダチキンを使って炒め物はどうかなって(*´ｖ`)♪
サラダチキンとほうれん草の炒め物。
お野菜はなんでもいいと思うんです。パプリカやキャベツ、サラダチキンとなんでも合うんじゃないかなあ(･∀･)
このレシピの生い立ち
手軽に味のついているサラダチキンを使って炒め物はどうかなって(*´ｖ`)♪
作り方
- 1
さっと茹でたほうれん草の水分をぎゅっとしぼり、3センチ位にザクザクカット。
- 2
バターを入れたフライパンを熱し、舞茸を炒めほうれん草も加える。塩胡椒。
- 3
サラダチキンを1cm幅でスライスしたものを入れ、粒マスタード大さじ１位であえるように炒める。
-
コツ・ポイント
ほうれん草は少し硬めに茹でシャキっとさせた方が美味しい(´∀`)。サラダチキンに味がついてるから塩胡椒は控えめでもいいですが、ガーリックは粉でもスライスでも入れた方が美味しいと思います。あれば粒マスタードもネ（^人^）なくてもいいですよー。
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