信州ポークのりんご巻き煮
信州のおいしい豚肉とりんごをｹﾁｬｯﾌﾟ味で煮込みました。
このレシピの生い立ち
優しいお酢を頂きました。
作り方
- 1
りんごは12等分のくし切りにする
- 2
塩コショウをした豚肉でりんごを巻く
- 3
たまねぎ、にんじん、にんにくを薄切りにし、鍋でいためる
- 4
3にスープを加え、煮ておく
- 5
2に小麦粉をふりかけ、フライパンで焼き色をつけておく
- 6
焼けたものから4に入れ10分ほど弱火で煮る
- 7
ｹﾁｬｯﾌﾟを加え、塩コショウで味を調える
- 8
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