やみつき☆しょうゆマヨでキャベツサラダ

さとたん。
さとたん。 @cook_40080072

しょうゆ×マヨネーズのコンビが最強☆
簡単シンプルなのに、やみつき味です。
キャベツをモリモリたくさん食べましょう♪
このレシピの生い立ち
寒い季節に食べるサラダを考えていて(^-^)

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材料

  1. キャベツ 約1/4玉くらい
  2. 卵(ゆで卵にします 2個
  3. アボカド 1個
  4. ベーコン(スライス 2パック
  5. 塩コショウ 少々
  6. ★マヨネーズ 大さじ5くらい(お好みで)
  7. ★しょうゆ 小さじ2くらい(お好みで)
  8. ★(お好みで)お酢 少々

作り方

  1. 1

    卵はゆで卵にしておきます

  2. 2

    キャベツは四角くザク切りし、耐熱ボールに入れ大さじ1程度の水を回しかけラップをする。
    500wで3~4分レンジでチンする

  3. 3

    アボカドは角切り、ゆで卵も小さく切っておく。
    ベーコンは2㎝角程度の正方形に切りフライパンでカリカリに焼いておく

  4. 4

    キャベツのチンが終わったら、ボールの底に溜まった余分な水分をキッチンペーパーなどで取り除きます。

  5. 5

    水気を切ったキャベツをスプーンなどでよくかき混ぜ、あら熱を取ります。
    冷ましている間にマヨネーズとしょうゆを混ぜておく

  6. 6

    しょうゆマヨの味にもっとパンチを効かせたい方は、お好みでお酢を少々加えて下さい。

  7. 7

    キャベツの入ったボールに、切ったアボカド・ゆで卵・カリカリベーコンを入れたらよく混ぜる

  8. 8

    ※一度に全部食べきらない場合は、ここであらかじめ保存用をタッパーに移しておく。
    食べる分だけに塩コショウをふりよく混ぜる

  9. 9

    最後にしょうゆマヨのソースを全体によく絡めて出来上がり♪

    ※翌日残りを食べる場合は、塩コショウしてしょうゆマヨを絡める

コツ・ポイント

カリカリベーコンが美味しさのポイント♪
翌日残りを食べる場合、アボカドの色が悪くなりますのでご自宅用が良いです。(味は問題ありません)

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レシピ作者

さとたん。
さとたん。 @cook_40080072
に公開
結婚22年目♪どこにでもいる、ごくごく普通の主婦です。夫と私、13才娘、11才息子の4人家族です♪いつも皆様の素敵なレシピに助けて頂いてます☆自分のレシピに届いたレポは宝物♡毎回悶絶級に喜んでいます(* >ω<)♪一時はつくれぽの返信機能がなくなり凄く残念でしたが、いつの間にか復活してるじゃないですか!やったー!返信は心を込めてお返し致します♡つくれぽ下さった皆様には感謝の嵐♡いつか自分のレシピを動画にしてもらえるのが小さな夢(*´ ∀`)ウフ2025.3.12現在
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