炊飯器で簡単 カオマンガイ☆
nattsu47 @cook_40050005
すごく簡単で美味しくて、レシピをよく聞かれます
子供達も大好きで喜ばれます
このレシピの生い立ち
炊き込みでお肉を切ってから入れてたけど、そのまま入れて炊いても美味しそうだし、見栄えも良さそうだな〜
と、やってみたら美味しかった♪
炊飯器で簡単 カオマンガイ☆
すごく簡単で美味しくて、レシピをよく聞かれます
子供達も大好きで喜ばれます
このレシピの生い立ち
炊き込みでお肉を切ってから入れてたけど、そのまま入れて炊いても美味しそうだし、見栄えも良さそうだな〜
と、やってみたら美味しかった♪
作り方
- 1
鶏モモ肉の皮目にフオークなどでプスプス穴をあける
軽く塩胡椒する - 2
こめ、酒、鶏ガラだし、生姜を御釜に入れる
２号の分量の水を入れ、鶏モモ肉を皮目を下にして乗せる
炊飯スタート - 3
炊けたらお肉取り出して切る
ご飯を盛り、切った肉、野菜を盛り付ける
オイスターソース、醤油を混ぜたタレをかける
コツ・ポイント
お肉の皮目に穴を開けるくらい？
出汁も出ます！
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