作り方
- 1
豚肉は切って炒めておく。
キャベツは小さめの乱切り（写真） -
- 2
★を全部入れて粉っぽくなくなるまでよく混ぜます。混ざったら山芋を加えて混ぜます。
-
- 3
＜２＞に豚肉とキャベツを入れてスプーンなどで混ぜます。半量ずつフライパンで焼きます（弱めの中火）
-
- 4
焼き色が付いたら裏返して火を弱くしてじっくり焼きます（弱めの中火）
-
- 5
中まで火が通ったらお好みでソース・マヨネーズ・海苔などトッピングして完成です♪
コツ・ポイント
・先にお肉を焼くことで豚バラ以外のお肉でも美味しく食べれます＾＾
＜工程３＞・「キャベツばかりで生地が少なくない！？」くらいがベストです♪
・半量ずつの方がひっくり返しやすいだけなので全量焼いてもＯＫです。
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