簡単トマトと鶏ささみ きのこの中華スープ

331ミミイ @331_mimii_
トマトときのこ、鶏ささみの簡単なスープです!
野菜たっぷり鶏肉入りで、バランスがとれます(^^)
このレシピの生い立ち
トマトとささみ肉を使いたかったので!
ヘルシースープにしました(*^_^*)
作り方
- 1
椎茸は薄くスライス、しめじは石突きを切り落とす。
- 2
ピーマンは千切りにする。
- 3
トマトはくし切りにする。
- 4
鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、野菜を入れる。
- 5
再び沸騰したら、弱火で15分煮る。
- 6
鶏ささみは筋を取り、一口大に切る。
- 7
最後にささみを入れて、沸騰したら、弱火で3分煮る。
コツ・ポイント
野菜を先に煮て下さい(^^)
ささみは煮すぎるとパサつくので、最後に入れて、火が通ったら火を止めて下さい!
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