作り方
- 1
こごみをよく洗います。
下の固い所は切り落としてください。 - 2
鍋に水を入れてふっとうさせます。
塩を入れてね。
こごみを入れて30〜35秒ほど。 - 3
ザルにあけて冷まします。
水にさらさなくて大丈夫〜。 - 4
調味料を和えたら完成!
コツ・ポイント
調味料は味をみながら入れてくださいね。
こごみの量にもよるので〜。
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