作り方
- 1
鍋に◎の材料をすべて入れる。
- 2
鍋を強火にかけ沸騰したら弱火にし灰汁を取りながら40分位煮る。
- 3
長ねぎを加えて少し煮る。
味見をしながら塩、コショウでお好みの味にする。 - 4
食べる時にお好みでごま油、一味唐辛子、キムチなどを入れても美味しいですよ！
コツ・ポイント
お好みで雑穀ミックスを入れてもOK(もち米と雑穀ミックスを合わせて1合にする)
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手羽元ともち米と少しの材料を準備し、炊飯器にセットするだけで、韓国家庭料理の参鶏湯が美味しく完成！お腹も心も大満足〜。
☆yulyulk☆ -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18355998
