ふわっふわなパンケーキ☆
sutechan @cook_40100041
ふわふわで軽いので、何枚もいけちゃいます。お好みでトッピングを乗せて！
このレシピの生い立ち
ふわふわなパンケーキを家で再現したくて、改良を重ねました。
ふわっふわなパンケーキ☆
ふわふわで軽いので、何枚もいけちゃいます。お好みでトッピングを乗せて！
このレシピの生い立ち
ふわふわなパンケーキを家で再現したくて、改良を重ねました。
作り方
- 1
卵、牛乳、砂糖をボウルの中で、泡立て器でよく混ぜる。
- 2
小麦粉、強力粉、ベーキングパウダーをふるいにかけ、1に入れる
- 3
溶かしバター、バニラオイルを2.3滴入れて混ぜる。粉っぽくなくなればOK
- 4
テフロン加工のフライパンを温め（中火）油をひかず生地を流し込む
- 5
プツプツ細かい穴が出てきたら、ひっくり返して1〜2分で完全
- 6
切るとこんな感じです。
-
コツ・ポイント
油をひかず、中火で焼くのがポイント！
生地は混ぜすぎないこと！
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