＊とろっとろ卵のカツ丼＊
ラビリンス♪ @cook_40044540
とろとろ卵が大好きで、カツ丼の卵をとろとろにしちゃいました♪
このレシピの生い立ち
とろとろ卵がスキなのでトロトロにしちゃいました♪
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツをざく切りにする。
切ったキャベツをお湯でゆでる。
（時間がない方はレンジでチンでもＯＫです） - 2
卵つゆをつくる。
鍋にめんつゆ、水、とき卵を入れる。
弱火でおたまを使い、ひらすた混ぜつづける。
約５分くらい。 -
- 3
色が黄色くなってきて、少し細かい卵のかたまりが出てきたかなぁくらいで火を止めます。
-
- 4
③の注意！
つゆの割合が多いくらいがいいです。
固まってきてしまうと、ただのカツ丼になってしまいます。 - 5
お皿にごはん、ゆでキャベツ、カツを盛り付け、上から④の卵つゆをかける。
出来上がり♪ - 6
カロリーダウンしたい方はこちらの揚げないヘルシーカツのレシピをどうぞ。
ＩＤ18377947
コツ・ポイント
たとえ手が疲れても、手をとめてはいけません☆
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