豆ご飯のチーズ味(無水鍋QC使用)
SAYURI1024 @cook_40055240
お子様向けの味。創作ご飯で出してもOK。冷めたらオニギリでも。
このレシピの生い立ち
普通の豆ご飯は子供が好きじゃない子がいるので、チーズを入れてみようと考えました。
豆ご飯のチーズ味(無水鍋QC使用)
お子様向けの味。創作ご飯で出してもOK。冷めたらオニギリでも。
このレシピの生い立ち
普通の豆ご飯は子供が好きじゃない子がいるので、チーズを入れてみようと考えました。
作り方
- 1
サヤから豆を出して浄水で洗う
-
- 2
洗った米に同量の水を入れ豆も投入。塩を入れる。
-
- 3
蓋をして、インダクションレンジ(IR)自動炊飯モードスタート。
-
- 4
炊けたらチーズを入れて混ぜる。
-
- 5
チーズの量が多ければ形が残る程度に混ぜると色が綺麗(今回、完全に混ぜました)
-
コツ・ポイント
塩分が足りないと、そっけない味になるので、味見をして塩気が足りない場合は足して下さい。
元々割烹料理屋さんの家で、小さい頃から料理を仕込まれてましたが、無水鍋との出会いで料理は簡単に美味しく素材の味も栄養も損なわず出来る事を知り、簡単、美味しい、健康をテーマに考えて料理を作るのが楽しいし、おうちご飯が好きになってくれる方が増えて嬉しいです。調味料を拘ると更に安全で美味しく出来ます。インスタ sayuri_japan、YouTubeは(UMAMI料理Channel)検索してください
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18356632
