夏みかんのジュレ
ぽちくん♂ @cook_40109813
夏のデザートにぴったりなゼリーです。ゼラチンで固めるだけなので、とても簡単に作ることができますよ。
このレシピの生い立ち
キレートレモン、シーリモーネが大量にあったので何かデザートにできないかと考えた1品です。お好みのドリンクに差し替えて、試してみてください。
夏みかんのジュレ
夏のデザートにぴったりなゼリーです。ゼラチンで固めるだけなので、とても簡単に作ることができますよ。
このレシピの生い立ち
キレートレモン、シーリモーネが大量にあったので何かデザートにできないかと考えた1品です。お好みのドリンクに差し替えて、試してみてください。
作り方
- 1
加熱可能なタッパーにキレートレモンをいれ、レンジで温めます。
-
- 2
温まったキレートレモンに粉ゼラチンをいれ、よくかき混ぜます。
- 3
冷蔵庫にいれ固めます。
-
- 4
冷やしている間に、みかんの皮をむいておきましょう。バラバラになっている方が食べやすいと思います。
- 5
皮をむいたみかんを適量器にいれ、固まったゼリーを上から乗せればできあがり♪
-
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると、ひんやり美味しいですよ(*^^*)味のアクセントに蜂蜜を少しかけるのもオススメです。
コツ・ポイント
夏にさっぱり食べれるゼリーです。盛り付けすることで豪華に♪さらにミントの葉を乗せると見栄えが良くなりますよ。
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