Cannelloni al forno
ＡＮＮＩＮＡ @cook_40063239
作りおきできるからパーティーにもピッタリ!余ったら次の日に食べても味が馴染んでまたおいしい！温め直しはトースターで！
このレシピの生い立ち
イタリアでは日曜日やお祭りの時に食べます。
Cannelloni al forno
作りおきできるからパーティーにもピッタリ!余ったら次の日に食べても味が馴染んでまたおいしい！温め直しはトースターで！
このレシピの生い立ち
イタリアでは日曜日やお祭りの時に食べます。
作り方
- 1
豚挽肉に１〜4をよく混ぜカネロニに詰める。（きっちり詰めなくてOK)ホールトマトを軽く敷いたオーブン皿に並べる。
-
- 2
残りのホールトマトで見えなくなるくらいにまんべんなく入れる。多少足りない時は水を足して調節する。
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- 3
ベシャメルソースにソテーしたマッシュルームを残った汁ごと混ぜてさらに上にまんべんなくかける。
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- 4
細かくしたモッツァレラチーズとパルミジャーノを乗せて200℃のオーブンで30〜40分こんがりやけたら完成！
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コツ・ポイント
茹でずに使うからソースはたっぷり目でちょうどよい仕上がりです。大変そうに見えるかもしれませんがベシャメルソースを市販のものか作り置きしておけばガス台はほとんど使わないのでたくさんの量のパスタ料理が作れて、ゆで加減を気にすることもありません。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18357489
