かますごのオイル煮
ＯＮＥ【わん】 @cook_40052268
かますごが安かったから
このレシピの生い立ち
かますごは いつも焼いてポン酢で頂きますが 違う食べ方したかったので オイルサーデン風にしました
かますごのオイル煮
かますごが安かったから
このレシピの生い立ち
かますごは いつも焼いてポン酢で頂きますが 違う食べ方したかったので オイルサーデン風にしました
作り方
- 1
かますご 安い
-
- 2
バジルオイル にんにくだけでもＯＫ
-
- 3
オリーブ油 バジルオイル 塩コショウ レッドペッパー チリパウダー ローズマリー ローリエ かますご入れて弱火
-
- 4
くつくつしだしたら 更に 弱火20分
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- 5
冷めたら冷蔵庫に保存 食べる時に レモン汁かけて頂きます
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コツ・ポイント
ハーブは お好みで ＯＫです。バジルオイルでも パセリオイルでも お好みあったら それいれても 美味しいと思います
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