簡単！玄米リゾット
tomomingue @cook_40072895
AMCの圧力鍋で簡単にできる玄米リゾット。
このレシピの生い立ち
ドイツの調理器具・AMCの圧力鍋を使用したレシピです。
せっかくいいお鍋を持っているのに日本用のレシピがない！
自分用メモとしてもいいかな(^^)と思い、レシピ作成しました。
簡単！玄米リゾット
AMCの圧力鍋で簡単にできる玄米リゾット。
このレシピの生い立ち
ドイツの調理器具・AMCの圧力鍋を使用したレシピです。
せっかくいいお鍋を持っているのに日本用のレシピがない！
自分用メモとしてもいいかな(^^)と思い、レシピ作成しました。
作り方
- 1
玄米は2～3回水で洗い、ザルにあげて水気を切る。
- 2
鍋に玄米と水、固形ブイヨンを入れ、圧力鍋のフタをセットし、強火にかける。
- 3
ターボ(右側)の表示盤が緑色になったら弱火にし、20分間加圧する。
- 4
20分後に火を止めて自然放置し、圧力が抜けたらフタを外す。
- 5
④にオリーブオイルを入れてざっくりと混ぜ、シュレッドチーズを加えてさらによく混ぜ合わせる。
- 6
器に盛りつけ、ブラックペッパーを散らす。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18359917
