はんぺんサンドフライ
kurtonn @cook_40155000
ふわふわのはんぺんを揚げて”サクっふわ”と食感が♪チーズもとろ～り溶けておいしい！
原価も低いし節約お助けレシピです。
このレシピの生い立ち
職場の給食を参考に作ってみました。
はんぺんサンドフライ
ふわふわのはんぺんを揚げて”サクっふわ”と食感が♪チーズもとろ～り溶けておいしい！
原価も低いし節約お助けレシピです。
このレシピの生い立ち
職場の給食を参考に作ってみました。
作り方
- 1
はんぺんの一辺を残して真ん中に切れ込みを入れ、チーズとハムをサンドする。
- 2
揚げ油を熱して、小麦粉 卵 パン粉をつける。
- 3
キツネ色になるまで揚げ、油をきる。
- 4
器に盛り、ソースでいただく。
コツ・ポイント
中身が飛び出さないように、切り口を小麦粉でのりをしてそっと揚げてください。
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