じゃがいもと葱のチヂミ
カヌレ３１４ @cook_40050489
中はもっちり外はサクッ☆おつまみにも 2011.9.14話題入り(❤ฺ￫∀￩)
このレシピの生い立ち
実家から送られてきた大量のじゃが芋・・・消費メニューです
じゃがいもと葱のチヂミ
中はもっちり外はサクッ☆おつまみにも 2011.9.14話題入り(❤ฺ￫∀￩)
このレシピの生い立ち
実家から送られてきた大量のじゃが芋・・・消費メニューです
作り方
- 1
じゃが芋・白葱は細切りにし、キムチはみじん切りにする。
- 2
薄力粉・卵・水で生地を作り①の具を混ぜる
- 3
熱したフライパンにごま油を引き、②を流しいれ、表面がカッリッとするまで焼く
- 4
キムチの量にもよりますが、そのままでもＯＫですが、物足りないようであれば酢醤油で召し上がってみてください
- 5
2011.9.14おかげさまで話題入りさせていただきました
-
コツ・ポイント
外をパッリッとさせると一層おいしいです
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