豚肉と小松菜のオイスターソース炒め　④

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かんちゃんaa
かんちゃんaa @cook_40073892
香川県

人気検索トップ１0入り感謝！前夜準備しておけば、朝お弁当用にもササッと炒めるだけでできます。

このレシピの生い立ち
微妙に２把だけ余っていた小松菜で作りました。

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材料

  1. 豚肉(薄切り) 200ｇ
  2. 小松菜 ２把
  3. しめじ 1/2
  4. オイスターソース 適量
  5. オリーブオイル(サラダ油でもOK) 適量

作り方

  1. 1

    豚肉と小松菜は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、豚肉を炒める。

  3. 3

    豚肉に5～6割程火が通ったら小松菜の茎の部分としめじを入れ炒める。

  4. 4

    ③に小松菜の葉の部分を入れひと混ぜしてオイスターソースで味を調える。

  5. 5

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  6. 6

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  8. 8

    豚肉と小松菜のオイスターソース炒め　④ が「豚肉小松菜」の人気検索でトップ10入りしました。 2017/05/07

コツ・ポイント

小松菜は茎と葉を分けて入れた方が美味しくできます。

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かんちゃんaa
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