チキンのバジルマスタードミルク★

DOB2012
DOB2012 @cook_40050831

チキンは柔らかくジューシー☆
このレシピの生い立ち
マスタードが好きなので考えたレシピです

チキンのバジルマスタードミルク★

チキンは柔らかくジューシー☆
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材料

3人分
  1. 鶏もも肉 3まい
  2. ニンニク 2かけ
  3. マスタード 大3
  4. オリーブオイル 大1
  5. 塩、コショウ 少々
  6. バジル 少々
  7. めんつゆ、 大2
  8. 牛乳 カップ3/1
  9. わさび菜 てきり

作り方

  1. 1

    鶏肉は記載調味料入れ15分
    オリーブオイルで鶏肉を皮側から焦げ目を付ける
    裏返し蓋をして弱火にする

  2. 2

    仕上げに牛乳をいれ、からませたら出来上がり

コツ・ポイント

チキンはマスタードバジル、塩、コショウ、オリーブオイルに15分程漬けておく

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