塩焼きそば
すみねえとエル坊 @cook_40124220
シンプルな焼きそばで、キャベツの甘みもポイントです♪
このレシピの生い立ち
シンプルな焼きそばが作りたかったのと、春キャベツを活かしたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は食べやすい長さに切る。キャベツはざく切り。白ネギは5ｍｍくらいの斜めスライス。
- 2
なべに油を入れ熱し、豚肉を炒め、横の空いたスペースに中華麺をほぐして広げ入れる。
- 3
麺に両面焼き色を付けたら、キャベツ・白ネギを加え全体に炒め、酒・水・鶏がらスープの素・塩・こしょうを加え混ぜ合わす。
- 4
最後になべ肌からごま油を回しかける。
- 5
皿に盛って、目玉焼きを添える。
コツ・ポイント
目玉焼きはお好みでどうぞ。
キャベツは大きめに切って、味わいましょう！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18362882
