シーフードにレタス炒め。
いくおっちゃん @190_chan_pad
レタスの食感がグッドです。
このレシピの生い立ち
うちの奥さんが、あてもなくシーフードを解凍してしまっていて、仕方がないので、作る予定もなかった塩味の炒めものを作りました。
シーフードにレタス炒め。
レタスの食感がグッドです。
このレシピの生い立ち
うちの奥さんが、あてもなくシーフードを解凍してしまっていて、仕方がないので、作る予定もなかった塩味の炒めものを作りました。
作り方
- 1
炒め油に刻んだニンニクをイン！
-
- 2
あらかじめ解凍しておいた冷凍のシーフードを炒めます。
-
- 3
くし切りのたまねぎを投入します。
-
- 4
いちょう・半月・輪切りにしたにんじんも炒めます。
-
- 5
極上スパイスを振り、ニラも投入します。
-
- 6
【画像なし】最後に、適当にちぎったレタスを適宜投入し、火を通します。
- 7
軽く粗びきコショウを振り、こんな感じの出来上がりです。
-
コツ・ポイント
レタスを最後に炒めて、少しはレタスらしさを残して仕上げとします。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18363030
