白滝ラーメン？！ピリ辛担々スープ☆
みすたーゆに子 @cook_40158855
高校生が作る、ダイエットにおすすめヘルシースープ♡
このレシピの生い立ち
自分がダイエットしつつ、家族も食べれるスープを作りたくて♪全部で約480kcal！一人あたり約160kcal♪
白滝ラーメン？！ピリ辛担々スープ☆
高校生が作る、ダイエットにおすすめヘルシースープ♡
このレシピの生い立ち
自分がダイエットしつつ、家族も食べれるスープを作りたくて♪全部で約480kcal！一人あたり約160kcal♪
作り方
- 1
主な材料。結び白滝はほどいておく。にんじんは短冊切りにして、はやく作りたいときは、電子レンジでチン！
-
- 2
油はひかずにひき肉を炒めます。焦げないように中火で！色がついてきたらにんじんをいれ1.2分炒めます
- 3
そこへ水をいれ、ふつふつしてきたらほんだし、鶏ガラスープのもとをいれます。人参に火が通ってきたらもやしもいれます
- 4
もやしのかさが減ってきたら味噌、豆板醤を溶き、しょうゆ、白滝も加えます。ニラを入れたい方はここで投入！
- 5
弱火で5分ほどくつくつして、すりごまをいれたら完成です！
- 6
器にいれ、お好みでコーンをトッピング！もっと辛いのがお好きな方はラー油をいれてください♪
- 7
※画像は１人前より少し多めです！この器だと2杯ちょっとの量がつくれます！
コツ・ポイント
白滝はスープとしてたべるなら100g、これでご飯にするなら200g入れるといいとおもいます♪白滝ではなく、市販のラーメンをいれても美味しいと思います☆！
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ackii -
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