ゴーヤと新玉ねぎの肉味噌炒め
Mi_ru_kiii @cook_40158876
炒めるだけの簡単レシピ♪家族からも高評でした☆☆☆
このレシピの生い立ち
新玉ねぎをたくさんもらったので、家にあるものと合わせて作りました！
ゴーヤと新玉ねぎの肉味噌炒め
炒めるだけの簡単レシピ♪家族からも高評でした☆☆☆
このレシピの生い立ち
新玉ねぎをたくさんもらったので、家にあるものと合わせて作りました！
作り方
- 1
ゴーヤは1〜2mmに切り、塩をまぶし揉んでおく。
- 2
玉ねぎは薄めに切っておく。
- 3
☆を混ぜ合わせておく。
- 4
フライパンにごま油を引き、鳥ミンチの色が変わるまで炒める。
- 5
1のゴーヤを水で洗ってよく絞り、玉ねぎと一緒にフライパンへ入れる。
- 6
肉と野菜が炒まったら3で混ぜたタレを加える。
- 7
全体に混ざったら完成(^^)糸唐辛子などを上に乗せると盛り付けもお洒落です♪
コツ・ポイント
＊辛めが好きな方は、鷹の爪を加えたり、豆板醤を多くしてください。
＊豚ミンチでも美味しいです！
＊玉ねぎは新玉ねぎでなくてもOK！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18363162
