レタスともやしのオイスターソース炒め

常備菜の鶏団子は、鶏ミンチと玉ねぎのみじん切りを炒め、たまごと小麦粉を混ぜる。

鍋に湯を沸かし、スプーンで落とし浮いて着たら出来上がりです。

フライパンにサラダ油を熱しレタスもやし、２の団子を半分に契り、サッと炒め、塩コショウとオイスターソースで味をつける。