レタスともやしのオイスターソース炒め

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そねばあば
そねばあば @cook_40035013

レタスと思えないシャキシャキッとした食感がいいし、暈が減ってしまうので沢山食べられます。
このレシピの生い立ち
モニタープレゼントで頂いた李錦記オイスターソースを使いました。

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材料

  1. レタス ３枚
  2. 燃やし 半袋
  3. 常備菜の鶏団子 ５個
  4. 塩コショー 適当
  5. 李錦記オイスターソース 大さじ１
  6. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    常備菜の鶏団子は、鶏ミンチと玉ねぎのみじん切りを炒め、たまごと小麦粉を混ぜる。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、スプーンで落とし浮いて着たら出来上がりです。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱しレタスもやし、２の団子を半分に契り、サッと炒め、塩コショウとオイスターソースで味をつける。

  4. 4

コツ・ポイント

サッと炒めるとシャキシャキ感があり美味しいです。

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そねばあば
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