ブロッコリーとアスパラの餃子風?

エムたん
エムたん @cook_40039471

お野菜を餃子風の味付けで♪
ニラとニンニクがポイントでーす♪
このレシピの生い立ち
なんとなく作ってみたら餃子の感じ?って自分自身ハマッテしまいました。(゚▽^*)ぁは☆

ブロッコリーとアスパラの餃子風?

お野菜を餃子風の味付けで♪
ニラとニンニクがポイントでーす♪
このレシピの生い立ち
なんとなく作ってみたら餃子の感じ?って自分自身ハマッテしまいました。(゚▽^*)ぁは☆

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材料

二人分
  1. 豚挽き肉 200g
  2. ブロッコリー 1株
  3. アスパラ 1束
  4. ニラ 1/2束
  5. 万能ねぎ 適量
  6. ニンニク 1カケ
  7. 生姜 1カケ
  8. しょうゆ 大さじ2
  9. ごま 大さじ3
  10. 塩、コショウ 少々
  11. 大さじ2

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小分けにして、アスパラは食べやすい長さに切って下湯でしておく。

  2. 2

    ニラ、ねぎは小口切りにし、ニンニクと生姜はみじん切りにしておく。

  3. 3

    ひき肉に②を混ぜ、しょうゆ、塩、コショウ、酒も入れ下味をつける。

  4. 4

    フライパンにごま油を引き、③を炒めブロッコリーとアスパラを入れて味をなじませる。

コツ・ポイント

味をみて、物足りなければ、塩、コショウで味付けして下さい・・・

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こんちわ♡ 奈良県在住愛犬エムくんと二人暮らし。大好きなフルーツを食べている時が一番幸せ♡って思えるフルーツ大好き人間です。いつも大好きな果物を使ってジュースを作るのが大好き❤
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