鮭のにんにくバター炒め

三谷武司
三谷武司 @cook_40052051

お酒に!!おかずに!!
このレシピの生い立ち
バター焼きにしてみました。

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材料

2人分
  1. 鮭の切り身 2切れ
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. にんにく(みじん切り) 2カケ
  4. バター 大さじ1
  5. オリーブオイル(炒め用) 大さじ1

作り方

  1. 1

    鮭は、食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    玉ねぎは、繊維に沿って、5ミリで切ります。

  3. 3

    フライパンに、油をひき、鮭を入れて、8割位火が通れば、玉ねぎを入れます。

  4. 4

    玉ねぎがしんなりしてくれば、にんにく、バターを入れて、よく混ぜ合わせます。

  5. 5

    バターが、全体に廻れば、お皿に移して完成

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レシピ作者

三谷武司
三谷武司 @cook_40052051
に公開
写真が、携帯電話で移してますので、見にくいのは、お許しを!!毎日作るものですので、同じような、感じのものが多くてすみません。良かったら、覗いてください。現在は、携帯の、スーパーのおっさんで作っていますのでそちらも、ご覧下さい。
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