新玉とトマトのパスタソース

fu0218 @cook_40050235
簡単に、あっという間に出来上がるソースです。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎがお安くなっていて、買いすぎてしまいました…
とまとも産直で沢山買ってしまって…
作り方
- 1
にんにくはみじん切り、トマトは皮を剥き荒く崩す。
- 2
フライパンをうけて新玉ねぎをすりおろす。1とコンソメを加え弱火で煮込む。
- 3
味を見てトマトケチャップと塩こしょうで味を整える。
「くま吉くん、出来たよ!」
コツ・ポイント
新玉ねぎの水分だけで煮込みます。
パスタにも良いです。しっかり煮込むとトマトケチャップの代わりにも◎
お好みでチーズを加えてください。
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