新玉とトマトのパスタソース

fu0218
fu0218 @cook_40050235

簡単に、あっという間に出来上がるソースです。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎがお安くなっていて、買いすぎてしまいました…
とまとも産直で沢山買ってしまって…

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材料

  1. トマト 1個
  2. 新玉ねぎ 1個
  3. にんにく 1かけ
  4. コンソメ 1個
  5. トマトケチャップ 適量
  6. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    にんにくはみじん切り、トマトは皮を剥き荒く崩す。

  2. 2

    フライパンをうけて新玉ねぎをすりおろす。1とコンソメを加え弱火で煮込む。

  3. 3

    味を見てトマトケチャップと塩こしょうで味を整える。
    「くま吉くん、出来たよ!」

コツ・ポイント

新玉ねぎの水分だけで煮込みます。
パスタにも良いです。しっかり煮込むとトマトケチャップの代わりにも◎
お好みでチーズを加えてください。

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レシピ作者

fu0218
fu0218 @cook_40050235
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はじめまして♪季節の変化を感じると、心ここにあらずの私です。
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