霜降りひらたけと白菜のスープ蒸し
ホクトきのこ @cook_40065391
溢れ出る素材のうま味とほんのり香るコンソメがたまらない一皿です
このレシピの生い立ち
「霜降りひらたけ」はホクト(株)が生んだこだわりのきのこ。味がしみ込みやすく、肉厚でジューシー、食卓の主役になれるきのこです。
是非、皆様の食卓でも「霜降りひらたけ」をご賞味ください！
霜降りひらたけと白菜のスープ蒸し
溢れ出る素材のうま味とほんのり香るコンソメがたまらない一皿です
このレシピの生い立ち
「霜降りひらたけ」はホクト(株)が生んだこだわりのきのこ。味がしみ込みやすく、肉厚でジューシー、食卓の主役になれるきのこです。
是非、皆様の食卓でも「霜降りひらたけ」をご賞味ください！
作り方
- 1
霜降りひらたけは小房にほぐし、白菜は一口大の斜め切りにする。
- 2
フライパンに白菜、霜降りひらたけを入れ、コンソメスープを回し加え、蓋をして、中火で10分蒸し焼きにする。
- 3
器に盛り塩こしょうをふる。
コツ・ポイント
シンプルな味付けで素材のおいしさを楽しめます。
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