作り方
- 1
牛すじを１ｃｍ程度にカットし
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- 2
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- 3
にんにくを炒め筋を加え
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- 4
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- 5
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- 6
ブラックペッパーを多めにふる
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- 7
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- 8
こんがり焦げ目が付く程度炒め
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- 9
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- 10
ご飯を加えて炒め
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- 11
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- 12
卵黄
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- 13
生クリーム
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- 14
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- 15
塩とブラックペッパーを混ぜ
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- 16
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- 17
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- 18
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- 19
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- 20
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- 21
炒めたご飯を混ぜる
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- 22
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- 23
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- 24
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- 25
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コツ・ポイント
すじをこんがり炒める
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