超簡単★トマトとキュウリの中華和え

tan☆popo
tan☆popo @cook_40074725

トマトとキュウリを切って、タレを混ぜ合わせるだけの簡単スピーディーそしてヘルシーな一品!!意外と酒のつまみにもなります♪
このレシピの生い立ち
中華料理屋で食べたキュウリとトマトと鶏肉の和え物が美味しくて(名前忘れました。分かったら書き直します^-^;)、こんな感じかなー?と自宅で再現してみました。

醤油を少し足してもOKです!

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材料

1~2人分
  1. きゅうり 1本
  2. トマト 1玉
  3. ごま 大さじ2
  4. ★塩 2つまみくらい(2g程度)
  5. ★鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ0.5

作り方

  1. 1

    ★を混ぜておく。

  2. 2

    きゅうりとトマトを好きなようにカット。切り方に特に決まりはありません。食べやすい大きさ&形でOK!※1

  3. 3

    カットしたトマトときゅうりを混ぜ合わせ、食べる直前に★を掛けて、全体に和えたら出来上がり!

コツ・ポイント

★のドレッシングは、早くにかけてしまうと、きゅうりとトマトから水が出て、薄くなってしまうので、食べる直前に掛けてください。

※1 しいて言えば、きゅうりは乱切り、トマトは大き目の角切りが一番美味しいかも!?画像のは違いますが(;´∀`)

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レシピ作者

tan☆popo
tan☆popo @cook_40074725
に公開
自己流ですが料理が好きです。と言うか食べることが好きです。笑ほとんどが自分の為の覚書として載せたものですが、基本的に難しそうに見えるものでも、実は簡単なもの♪が多く、気に入って頂ければ嬉しいです♡最近は「○○だけ」レシピにハマってます♪じゃがいもだけ、モヤシだけ、大根だけ…
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