小松菜のナムルの春慶お弁当

sayokoさん
sayokoさん @cook_40150838

小松菜をレンジで加熱、シャキシャキのナムルができました。
このレシピの生い立ち
ナムルは便利だからよく作っています。今日はアーモンド粉を使い、すりごまとはまた違う美味しさでした!

小松菜のナムルの春慶お弁当

小松菜をレンジで加熱、シャキシャキのナムルができました。
このレシピの生い立ち
ナムルは便利だからよく作っています。今日はアーモンド粉を使い、すりごまとはまた違う美味しさでした!

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材料

一食
  1. 小松菜人参のナムル 小松菜
  2. 味卵
  3. トマト昆布酢ひたし トマト

作り方

  1. 1

    小松菜をレンジ加熱。人参は細切り、カンタン酢をかけレンジ加熱。両方をコンソメ粉、アーモンド粉、ゴマ油で和える➕ちりめん。

  2. 2

    水から12分で半熟ゆで卵を作る。だし醤油をビニールに入れ、むいたゆで卵を入れ、一晩おく。

  3. 3

    プチトマトをカットする。塩昆布を和える。ゆずポンをかける。

コツ・ポイント

小松菜はレンジ加熱だと水もさほど絞らなくていいし、早いし、あくもあまりないので便利です。シャキシャキです。小松菜は色がかわるので、食べ切り分で作ります。

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sayokoさん
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