油揚げは冷凍に限る！
かぁかΨP @cook_40078414
うわ〜、腐ってる〜。
もったいねー(￣◇￣;)を防ぎます。
このレシピの生い立ち
油揚げって特に夏場は悪くなりやすいですよね。
冷蔵庫に入れてても、いつの間にかペチャンコになって一部が溶けてたり…(￣◇￣;)
多少風味は落ちますが、冷凍すれば腐らず安心です！
油揚げは冷凍に限る！
うわ〜、腐ってる〜。
もったいねー(￣◇￣;)を防ぎます。
このレシピの生い立ち
油揚げって特に夏場は悪くなりやすいですよね。
冷蔵庫に入れてても、いつの間にかペチャンコになって一部が溶けてたり…(￣◇￣;)
多少風味は落ちますが、冷凍すれば腐らず安心です！
コツ・ポイント
凍ったまま切る場合、ボロボロした粉れが出ますので、嫌な方は自然解凍かレンジ解凍してからお使い下さい。
私は５枚重ねたままザクザク切って、ボロボロも一緒に味噌汁に入れちゃいます(°∇°;)
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