いつもの鮭のムニエルに、バジルソースを追加してみました。多めのバジルソースとニンニク！相性バッチリです♪

話題入り大感謝♡サーモンのムニエルがバジルソース一つで本格的なお料理に変身！！

バターは最後に加えてからめるだけ！焦げつく心配がなく風味豊かに仕上がります♪2014.8.18 話題入り^ ^感謝♪

鮭のムニエルにたっぷりのタルタルソースを添えて。。。

塩・こしょうで焼いて自家製タルタルを添えたら美味しすぎて幸せ～(*′▽｀)♪

新巻鮭のムニエル、春菊の美味しいジェノベーゼソースとともに☆

脂ののった鮭にバターの風味が抜群のムニエルです。

バターの風味があり食べやすくご飯が進みました。

バジルソースのモニターに当選したので、考えました。

ジェノバソースと醤油の美味しいコラボ♪何たってお魚に合うソースです。おもてなしにも♪えみ3015さん、レシピ引用感謝☆

泉州きくなを使ったペスト・ジェノベーゼ風で！泉州きくな（春菊）の豊かな風味と濃い緑を生かしておいしく減塩しました。このレシピの生い立ち日本人の塩分の過剰摂取は最も重要な栄養課題のひとつです。「日本人の食事摂取基準（2020年版）」では、食塩相当量の摂取減少を目指し、1日当たり男性7.5g未満、女性6.5g未満、高血圧予防のためには6.0g未満を推奨しています。本レシピは1人分の食塩相当量0.5g未満になるよう開発しました。＜大阪成蹊大学・国立循環器病研究センター・おおさか環農水研による減塩プロジェクト開発レシピ＞

簡単にビストロ風♪鮭のムニエルをバジル香るジェノベーゼソースを加えたふわふわタルタルソースで