サクサクな柔らか鶏むねカツ♡

ズバラ教師
ズバラ教師 @cook_40136668

胸肉大量消費に!
このレシピの生い立ち
胸肉の消費に...と思い立ちました。

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材料

2人分
  1. 胸肉 250g
  2. ★酢 大さじ2
  3. ★酒 大さじ2
  4. 小麦粉 大さじ1
  5. 大さじ2
  6. パン粉 1カップ

作り方

  1. 1

    肉は薄めに切り★に10分つけておく。

  2. 2

    水で溶いた小麦粉にくぐらせ、パン粉をつける。フライパンに多めの油で揚げる。

コツ・ポイント

肉は薄めのほうがいい感じです(`・ω・´)

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