作り方
- 1
キャベツを千切りにする。
また、豚バラ肉を好みの大きさに切る。 - 2
卵をとき、その中に1を加える。
- 3
塩コショウをしてよく混ぜる。
- 4
フライパンに油を熱し、混ぜた3を流し入れ片面を焼く。
- 5
焼き色が付いたら半分にたたみ、中に火が通るくらい焼けば完成。
- 6
皿に移し、好みでソース、マヨネーズ、鰹節をかける。
コツ・ポイント
間にキャベツを挟むのではなく混ぜて焼くので簡単です。
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