とん平焼き

Ucchi22
Ucchi22 @cook_40159306

キャベツが余った、どうしようなときに。簡単とん平焼き。
このレシピの生い立ち
キャベツが余ったとき。

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材料

2人分
  1. キャベツ 1/4個
  2. 1個
  3. 豚バラ肉 100g
  4. 塩コショウ 適量
  5. ソース 適量
  6. マヨネーズ 適量
  7. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにする。
    また、豚バラ肉を好みの大きさに切る。

  2. 2

    卵をとき、その中に1を加える。

  3. 3

    塩コショウをしてよく混ぜる。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、混ぜた3を流し入れ片面を焼く。

  5. 5

    焼き色が付いたら半分にたたみ、中に火が通るくらい焼けば完成。

  6. 6

    皿に移し、好みでソース、マヨネーズ、鰹節をかける。

コツ・ポイント

間にキャベツを挟むのではなく混ぜて焼くので簡単です。

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レシピ作者

Ucchi22
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