辛ごま味噌の切り干し大根ほうれん草

木村食堂 @cook_40053373
濃厚でおかずにもおつまみにもぴったり!
このレシピの生い立ち
切り干し大根が苦手な人でも食べれるような味付けにしました。
作り方
- 1
切り干し大根を15分水につけて戻します。
- 2
★に火をかけて切り干し大根とほうれん草を先に入れて、ほうれん草のかさがへってきたら油揚げを入れます。
- 3
油揚げがしんなりしてきたら豆板醤を入れます。
- 4
ごまとごま油で味を整えます。
- 5
完成です。
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