低糖質☆クルミスプレッド
薬剤師れい @cook_40056446
クルミバターが大好きなので、低糖質のクルミスプレッドを作ってみました。
このレシピの生い立ち
低糖質レシピを研究しています。クルミの栄養素も調べてみました。ブログをご覧ください(._.) http://www.evergreenlove.net/2016/11/blog-post_15.html
低糖質☆クルミスプレッド
クルミバターが大好きなので、低糖質のクルミスプレッドを作ってみました。
このレシピの生い立ち
低糖質レシピを研究しています。クルミの栄養素も調べてみました。ブログをご覧ください(._.) http://www.evergreenlove.net/2016/11/blog-post_15.html
作り方
- 1
クルミは半日くらい水（分量外）につけておく
- 2
バターは室温に戻すか、電子レンジで柔らかくする
- 3
水を切ったクルミと材料を全部ミキサー（うちではバイタミックス）に入れて撹拌する
コツ・ポイント
冷蔵庫で1週間は日持ちするようです。すぐに食べきってしまうなら、水の代わりに牛乳を使うともっとコクが出ます。
たくさん作って、冷凍保存もできます。
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その他のレシピ
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