ピーマンの焼きびたし
簡単、お手軽。味醂など、甘みと。
このレシピの生い立ち
葉物野菜が高いので、ピーマンのバリエーションを工夫(^ ^)
作り方
- 1
ピーマンをタテに六等分くらいに切る。
- 2
余熱した魚用のグリルで、5分ほど焼く。
- 3
醤油、味醂、出汁、1:1:1の調味液で和える。
コツ・ポイント
調味液は、ストレートタイプの麺つゆに、少し醤油を足すのも。
ピーマンは、焼鳥屋で出て来るくらいに。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18369122