焼くだけ簡単‼ズッキーニとトマトとチーズ
ngimgm @cook_40117174
シャキシャキのズッキーニと、じゅわ〜っとしたトマトと、カリカリでのびるチーズ‼食感も味も最高です♪
このレシピの生い立ち
おもてなし料理は品数が多く、用意するのに時間がかかるので、簡単ですぐできる前菜を作りたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
ズッキーニとトマトとカチョカバロを薄切りにする
- 2
最初にズッキーニを両面焦げ目がつくまで焼き塩こしょう、次にトマトを両面焼き塩こしょう、最後にカチョカバロを両面焼く
- 3
お皿に焼いた順にのせ、オリーブオイルとブラックペッパーをかけたら完成‼
コツ・ポイント
1.ズッキーニは焼きすぎると食感が悪くなるので、焦げ目がついたらお皿に盛ってください
2.トマトは種の少ない、焼きトマトに適した物を使うと、水っぽくならず型崩れもしません
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