作り方
- 1
かぼちゃの種をとり、柔らかくなるまで600ｗのレンジで5分温める。（オーブンにより変動あり）
- 2
1をボウルに入れ、なめらかになるまで木べらでつぶす。
- 3
2に砂糖、溶かしバター、卵黄を加え混ぜ合わせる。
- 4
カップに絞りいれ（スプーンでいれても良い）みりんと卵黄1/2を混ぜ合わせたものを上に塗る。
- 5
180℃のオーブンで焼き色がつくまで約15分焼く。
コツ・ポイント
2をこし網でこすとなめらかな食感になります！！
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