さつま芋の味噌汁♪レンチンしてすぐできる

京たまご
京たまご @kotama12

さつま芋を電子レンジにかけておけばすぐにできます!甘くホクホクのさつま芋を楽しんで下さい♪
このレシピの生い立ち
電子レンジを使えば、簡単に早く美味しいさつま芋になるのでレンジにかけてから作るさつま芋の味噌汁にしてみました♪

さつま芋の味噌汁♪レンチンしてすぐできる

さつま芋を電子レンジにかけておけばすぐにできます!甘くホクホクのさつま芋を楽しんで下さい♪
このレシピの生い立ち
電子レンジを使えば、簡単に早く美味しいさつま芋になるのでレンジにかけてから作るさつま芋の味噌汁にしてみました♪

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材料

2~3人分
  1. さつま芋 100g
  2. 玉ねぎ 1/4個(50g)
  3. 油揚げ 15g
  4. 400cc
  5. 本だし 小さじ1
  6. 味噌 大さじ1

作り方

  1. 1

    さつま芋は、1㎝幅の拍子切りにします。玉ねぎはスライスします。

  2. 2

    さつま芋・玉ねぎを電子レンジで蒸して柔らかくします。

  3. 3

    鍋に、さつま芋・玉ねぎ・油揚げを入れてお湯を入れて煮ます。※お湯だとすぐにできます。

  4. 4

    さつま芋と玉ねぎは、すで日がとおってるので沸いたら、本だし・味噌を加えます。

  5. 5

    味見をして丁度よければ完成です♪

コツ・ポイント

お湯から煮た方が、早くできてさつま芋も崩れすぎず美味しいですよ♪

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