炊飯器で本格ピラフ
mママ♥ @cook_40154454
難しいイメージのピラフですが、とっても簡単♪なので試してください(^^)
このレシピの生い立ち
冷凍食品しか食べたことなかったので(笑)真似して作ってみたら、主人に大好評(*^^*)何度もリクエストされます！もう冷凍食品のピラフは買ってません♪
アプリでひらく作り方
- 1
炊飯器に米、バター、コンソメを入れて 水を通常の目盛りより少し 少なくして炊く
- 2
☆を全て みじん切りにしておく
- 3
海老の背わたをとり、片栗粉と酒(各大さじ1杯)で揉み水で洗って臭みをとる
- 4
ご飯が炊けたら フライパンにバターを入れ、海老、☆、コーンの順に炒めて塩胡椒する
- 5
④に炊いたご飯を入れ かき混ぜながら、塩で味を整えて完成
コツ・ポイント
炊飯器で炊く時に水を少なめにすると、よりピラフっぽくなります♪
今回ウィンナが余っていたので、入れてみましたがベーコンだけの方がピラフって感じです(^-^)お子様など好きな方は入れてもいいと思います♪
リアクション
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