海苔香る❀ピーマン・枝豆×紅生姜トースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

乱切りピーマンに、紅生姜、海苔など合わせた風味のよい和ﾄｰｽﾄ。
このレシピの生い立ち
乱切りﾋﾟｰﾏﾝに、葱、紅生姜、青海苔・刻み海苔など合わせた風味のよい和ﾄｰｽﾄを作りました。

海苔香る❀ピーマン・枝豆×紅生姜トースト

ぽぽきゅ's cooksnap of when they made 海苔香る❀ピーマン・枝豆×紅生姜トースト.
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乱切りピーマンに、紅生姜、海苔など合わせた風味のよい和ﾄｰｽﾄ。
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乱切りﾋﾟｰﾏﾝに、葱、紅生姜、青海苔・刻み海苔など合わせた風味のよい和ﾄｰｽﾄを作りました。
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材料

1食分
  1. 食パン 1枚
  2. ピーマン 1～2個程度
  3. 紅生姜 1つまみ
  4. 枝豆 10粒程度
  5. 鰹節 1つまみ
  6. 葱(小口切り) たっぷり
  7. マヨネーズ 適量
  8. 粉チーズ 小さじ1程度
  9. エキストラバージンオリーブオイル 小さじ1/2
  10. 青海苔 適量
  11. 刻み海苔 適量

作り方

  1. 1

    ﾋﾟｰﾏﾝは乱切りにする（今回種・胎座も使用）。枝豆は解凍してさやから外す。

  2. 2

    葱は小口切りにする。紅生姜は粗く刻む。

  3. 3

    パンにﾋﾟｰﾏﾝを載せて紅生姜を散らす。

  4. 4

    枝豆を散らしてかつおぶしをふりかけ、ソースを回しかける。

  5. 5

    たっぷりの葱を載せ、マヨネーズを絞って粉チーズをふり、色よくトーストする。

  6. 6

    オリーブオイルをまわしかけ、青海苔と刻み海苔を散らして完成です。

コツ・ポイント

葱はたっぷりがお勧めです。

ソースは今回お好み焼き用ですが、とんかつソースなどでも結構です。
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離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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