しらすピーマンの炊き込みご飯

クック35Q3W1☆
クック35Q3W1☆ @cook_40159561

私の味付けは少し薄味なので
少なそうであれば味を足してくださいね(^^)
このレシピの生い立ち
もう少しで2歳の娘が魚を
食べないのでしらすで簡単に魚を取れる
と思うと炊き込みご飯にたどり着きました!
ピーマンはしらすとピーマンをよく調理するので
炊き込みにしてみると美味しく出来上がりました(^^)

しらすピーマンの炊き込みご飯

私の味付けは少し薄味なので
少なそうであれば味を足してくださいね(^^)
このレシピの生い立ち
もう少しで2歳の娘が魚を
食べないのでしらすで簡単に魚を取れる
と思うと炊き込みご飯にたどり着きました!
ピーマンはしらすとピーマンをよく調理するので
炊き込みにしてみると美味しく出来上がりました(^^)

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材料

  1. しらす 200g〜250
  2. ピーマン 2個
  3. 醤油 大さじ2
  4. 大さじ2
  5. みりん 大さじ1
  6. だし 小さじ2

作り方

  1. 1

    しらすは一度臭み取りに
    ゆがきます。

    その間にピーマンを細かく
    お好みの大きさに切ります!

  2. 2

    しらすを湯掻いたらザルにあげて
    フライパンにしらすを戻して
    ピーマンを入れます。

  3. 3

    熱したら
    酒、醤油、みりんを順に入れます!
    一通り味が馴染んだら
    3合分のご飯に入れる。

  4. 4

    味付けは炒めている時に
    つけたので残りはだしを入れて
    炊飯器に「炊け込メニュー」あれば押すだけです!

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なにかアレンジで美味しいものが出来たら載せていこうと思います!!2歳近い娘の為、家族の為にも和食中心です!٩(ˊᗜˋ*)و
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