椎茸の肉詰め❤甘辛味でお弁当にもオススメ
なほっちmama @cook_40123456
しっかり目の味付けなので、冷めても美味しいです((´∀｀*))
お弁当に入れても❤
このレシピの生い立ち
主人の取引先の方から、立派な椎茸をいただいたので(ｏ''∀''人)～❤
椎茸の肉詰め❤甘辛味でお弁当にもオススメ
しっかり目の味付けなので、冷めても美味しいです((´∀｀*))
お弁当に入れても❤
このレシピの生い立ち
主人の取引先の方から、立派な椎茸をいただいたので(ｏ''∀''人)～❤
作り方
- 1
☆をみじん切りにする。
椎茸の石づきをとり、傘と軸の部分に分ける。軸をみじん切りする。 -
- 2
１と★の材料をよく混ぜ合わせる。
- 3
茶漉し等を使い、傘の内側に小麦粉をまぶす。
-
- 4
２を詰める。
-
- 5
フライパンを熱して油をしき、肉の方から中火で4～5分焼く。
-
- 6
裏返して4～5分焼く。
＊を入れて煮絡めて出来上がり～♪ -
- 7
H29年11月6日発売の
『クックパッドの簡単おうち和食』にレシピを掲載していただきました(*´∀｀) -
- 8
励みになります❤️
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コツ・ポイント
直径8㌢くらいの大きい椎茸で作りました♪
小さめ椎茸だと、15個くらい作れますよ～( *´艸｀)
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