■□食物繊維たっぷり押麦豆乳スープ□■

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UCCA @cook_40037122

味噌のコクと押麦がとってもあいます♪
ヘルシーなので朝ごはんにもぴったりです☆
このレシピの生い立ち

近くのレストランのスープを参考につくりました♪

■□食物繊維たっぷり押麦豆乳スープ□■

ニコニコ＾＾'s cooksnap of when they made ■□食物繊維たっぷり押麦豆乳スープ□■.
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味噌のコクと押麦がとってもあいます♪
ヘルシーなので朝ごはんにもぴったりです☆
このレシピの生い立ち

近くのレストランのスープを参考につくりました♪
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材料

  1. 押麦 大さじ2～3
  2. 牛乳・豆乳(全て豆乳でも可) 2カップづつ
  3. 水 1カップ
  4. 白菜 3枚ほど(お好みの量で)
  5. ☆人参 1/4(お好みの量で)
  6. ☆たまねぎ 1/2(お好みの量で)
  7. ☆ソーセージ 4～5本(お好みの量で)
  8. コンソメ 1つ
  9. 塩こしょう 少々
  10. 味噌 大さじ1
  11. お砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    みじん切りにした☆を塩コショウを加え炒める。

  2. 2

    ☆に残りの全ての材料を入れる(笑)

  3. 3

    20分ほど煮込めば出来上がり☆

  4. 4

    参考にしたレストランのスープはこちら！
    野菜を変えたりアレンジできそうです♪
    トマトベースも♪

コツ・ポイント

塩加減や濃薄はお好みで調整してください♪
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