作り置きで便利!簡単☆ジェノバソース

まちゃみ♪ママ
まちゃみ♪ママ @cook_40068607

緑の葉っぱ&オリーブオイル、にんにくパワーでアンチエイジング☆彡
このレシピの生い立ち
我が家の家庭菜園にワサワサと生えてきた「青じそ」を使いたく…ジェノバソースで、大量消費☆彡

作り置きで便利!簡単☆ジェノバソース

緑の葉っぱ&オリーブオイル、にんにくパワーでアンチエイジング☆彡
このレシピの生い立ち
我が家の家庭菜園にワサワサと生えてきた「青じそ」を使いたく…ジェノバソースで、大量消費☆彡

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材料

  1. バジルの葉(青じそ、パセリでも可) 20g
  2. オリーブオイル 20g
  3. にんにく 2片(お好み量で)
  4. 小さじ1/2
  5. クルミカシューナッツ松の実でもOK) 10g

作り方

  1. 1

    材料全てをフードプロセッサーか、ミキサーにかけるだけ!

  2. 2

    〜保存の仕方〜
    分量×5倍で作り…
    ラップに包んで→冷凍庫
    瓶に入れて→冷蔵庫
    できるだけ、お早めにお使いください!

コツ・ポイント

ジェノバソースの使い途は、無限大∞
パスタソースにはもちろん、生や蒸した野菜、フランスパン、意外なところではご飯やお餅にのせて召し上がれ〜(^^)
色鮮やかな緑が、食卓にお洒落感をアップしてくれます!

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まちゃみ♪ママ
まちゃみ♪ママ @cook_40068607
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♫ 節約、時短、手抜きレシピ ♫本業は音楽講師。『ムリせず頑張らず、持続可能なごはん作り』がモットー(^^)夢は、大好きな嵐の松潤に、ごはんを届けること♡まちゃみ♪ママの「YouTube」「Amebaブログ」も、遊びに来てね~
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