青椒肉絲のチーズタッカルビ風
がさつ女 @cook_40152978
玉ねぎやじゃがいも、さつまいも、きのこ類を入れても美味しいと思います♪
このレシピの生い立ち
ピーマンの消費で作ってみたら、味付けが美味しかったので( ˊᵕˋ )
青椒肉絲のチーズタッカルビ風
玉ねぎやじゃがいも、さつまいも、きのこ類を入れても美味しいと思います♪
このレシピの生い立ち
ピーマンの消費で作ってみたら、味付けが美味しかったので( ˊᵕˋ )
作り方
- 1
豚肉とピーマンを細切りにする。(他の野菜を入れる時もだいたい同じ大きさの細切りにしておく。)
- 2
豚肉に片栗粉をまぶして、ごま油で炒める。
- 3
豚肉の色が変わってきたら、ピーマンを入れて、中火で2〜3分炒める。
- 4
調味料を全部加えて、中火で3〜5分くらい炒めたら、お皿に移して、チーズをのせて完成。
コツ・ポイント
辛さは、豆板醤と砂糖と最後のチーズで調整してみてください。
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トーマス261 -
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